Per chi ama una cucina che coinvolge tutti i sensi le ricette di Chichibio sono l´ideale.

Nei piatti Chichibio la cucina è «una metafora delle Marche, dove il paesaggio si fa cibo e il piatto una finestra attraverso cui guardare».

Questa filosofia abbraccia in pieno quella dell´Associazione Cuochi di Marca cui Chichibio è membro associato.

Attenti alla qualità e alla tutela della salute di chi mangia, in un mix di ecodiversità,

storia e fantasia di un tessuto produttivo operoso.

128 ricette in cui si concentrano le tradizioni ma anche l´avanguardia di una terra, quella marchigiana, di montagna, collina e bagnasciuga.

Nel libro di cucina «Sapori e colori delle Marche» i piatti presentati da Gino e Piero evocano la tradizione di ricette belle e buone con un tocco di esprit de finesse personale che rende il tutto originale e assolutamente unico.

Un volume da sfogliare, leggere e gustare.